La idea de estas palabras era evidenciar que acá en América y en el mundo occidental en general tenemos ideas erróneas sobre los asiáticos. Hecho que en realidad hubiera sido normal gracias al relativismo cultural. Sin embargo, luego de haber tenido la dicha de viajar por Asia y de repasar las fotos y videos obtenidos durante … Sigue leyendo
Ámsterdam, en Países Bajos, es la ciudad más libre, de mente abierta, polifacética, multicultural, divertida y cosmopolita que hay, por mucho, en Europa Occidental. Hay mucho que decir de ella y de todas las actividades que se pueden realizar, pero definitivamente una fotogalería dice mucho más. Una estancia de tres o cuatro días son más … Sigue leyendo
Tomar un avión y volar por 6, 10, 14 horas a algún nuevo destino por descubrir. Aterrizar en una ciudad fuera de la República Mexicana. Respirar aromas diferentes al maíz, al smog, al drenaje. Instalarte en el cuarto de hotel que será tu casa por algunos días. Colgarte la mochila en la espalda y salir … Sigue leyendo
Según el libro «La mejor comida callejera del mundo», editado por Lonely Planet, los platillos de la comida mexicana más destacados son «coctel de camarón, elote, gorditas, tacos y tamales». Tiene razón, pero faltó mencionar una infinidad de platillos más. Lee también: La torta ahogada, el platillo más picante del mundo Cuando se visita México es … Sigue leyendo
Nueva Orleans es una hermosa ciudad del sur de Estados Unidos, en el estado de Luisiana, en la que hay cuatro cosas que puedes hacer mejor que en cualquier otro lugar: escuchar jazz, atascarte de comida, vivir el multiculturalismo e ir de fiesta. Y es que caminar entre sus calles es como pasear por pequeños … Sigue leyendo
El comercio como lo conocemos actualmente, en locales, con cajas registradoras y puntos de venta para facilitar la compra y los inventarios, no es la única forma de comercio que hay en el mundo. En algunos rincones del planeta, aún se hacen intercambios comerciales como se realizaban universalmente años atrás. Más allá de algo meramente … Sigue leyendo
Viaja y Come 